家乡的味道作文1000字,人常说:民以食为天。一个地方的饮食习惯,最能体现当地的风土人情。提到我们陕西的美食,羊肉泡馍当数第一。羊肉要精选当地肥美健硕的,将羊肉剔骨,放入锅中用大火熬制,再用小火慢炖一夜时间,把羊骨中的精华熬出。等到客人来了,将骨汤倒入碗中,放入煮好的嫩的快要烂的羊肉,随手撒入香菜