笋，是竹林的象征；春笋，是春天的象征。
那天，爸爸带我去山上的竹林里挖笋。一来到山脚下，只见眼前一片田野，时不时传来老黄牛“哞哞”叫的声音。老牛被拴在了木头桩上，摇晃的尾巴是它赶苍蝇、蚊子的工具。
我们一上山，就听到了小溪流那“哗啦啦”的歌声，即使不比作什么声音，也很动听；山上的土很松很软，颜色是黄色、棕色和橙色调和的颜色；这儿的树干真壮啊，叶子也真绿啊，那叶片就像翡翠那样绿。“哗啦哗啦”唱歌的小溪流，黄色的沙土，长着翡翠般的叶片的树，构成了一道别有风趣的美景。
开始挖笋了，爸爸首先发现一株。这笋长的真可爱，它戴着一顶绿绿的、尖尖的帽子。大地妈妈为了不让它冻着，还给它穿上了一层又一层的棕色衣裳。爸爸用锄头将它挖了出来，它的“屁股”可真肥，白白胖胖的，而且还围着一圈紫色的根。
我给我这次找到的笋做了统计，合格的5株，不合格的8株，有的太嫩了，有的太老了。
晚上我们吃着自己挖的笋，品尝到了劳动过后的甘甜果实。