我最喜欢吃鱼腥草,美味的鱼腥草,一直都是我菜谱里的第一名,它的叶子和根都是美食。可它的根埋在地里很深,自然带有很多泥土,去餐馆吃又不卫生,去外面买又不好吃,只好吃“自助餐”了。
为了“餐”,我们自然要去“自助”了,先去找地方,然后再带上工具去挖,这一挖,不挖个小半天还真满足不了我这个“馋猫”!
等到油菜花儿开的季节,我们就忙碌起来了,我们带上铁锹,驱车来到乡下,寻找鱼腥草的身影,但它很小,放眼望去是绝对看不到的。于是,我们便踏上田坎,俯下身,仔细寻找着鱼腥草。“妈妈!妈妈!你看!”我很快就发现了鱼腥草,兴奋地指着它大叫。终于找到了!我呼了一口气,拿起铁锹,迫不及待地铲了起来,妈妈也拿起铲子挖了起来,等挖了一会儿,妈妈便起身:“你就这里挖,我再去寻找。”说这便走了。
半天过去了,我们已是“满载”了,这时,你就会见到我跟在妈妈后面,就为了闻闻鱼腥草散发出来的特殊香气,一阵微风佛来,袋子里散发出一阵清香,里面既有泥土的芳香,还有鱼腥草的特殊的腥味,使我陶醉于其中。
回到家,便轮到外婆忙碌了,她先将鱼腥草放入水盆中,用心清洗掉泥土,再放入开水中,迅速荡一下。杀菌后,就可以放佐料啦!刚端上桌的鱼腥草散发着点点清香。浓浓的佐料味儿和淡淡的清香味儿碰撞在一起,围着你的鼻子翩翩起舞,再钻进鼻孔嬉戏,闻一下,神清气爽;闻两下心旷神怡;闻三下,馋涎欲滴。此时,你会情不自禁地把它往自己的嘴里送,顿时,一种酸酸辣辣的味道在口中弥漫,慢慢咽下去,又会有一种麻麻的味道在口中回荡……吃了一根想两根,吃了两根想三根……
那熟悉的味道,是妈妈的味道,是外婆的味道……
如果有人问:鱼腥草的味道好吗?
我会毫不犹豫地回答:好极了!