今天，我认识了一位吃螃蟹的高手――周小瑜。他吃一个螃蟹，可以说，剩下来的除了壳，就是腮，总之剩下来的全是不能吃的，肉都被他挖光了。
我和周小瑜下了书人课，就到周小瑜家吃饭了，周小瑜妈妈准备了三只大螃蟹，阿姨叫我吃一个，我不好推辞就拿了一个最小的螃蟹吃，小瑜也就比我先吃5秒，但是当我将螃蟹放进盘子的时候，他已将其撕开，津津有味地吃了起来。而我呢，不会拆，周小瑜倒是十分大方地说：“我来拆。”螃蟹一到他手里，5秒后就五马分尸了。
周小瑜不仅螃蟹拆的好，而且吃得也是一干二净，不留一点蟹肉沫。他先把有蟹黄的那一面打开，里面有大块大块的白花花的蟹肉，在边上，还有一点肉渣子，他也不放过，千方百计地要将这点肉渣子吃了，还有一个角不太好弄到，他可有的是办法：筷子往里一插，一转，肉就上来了。再说大钳子，从边上咬一下，拿出一层壳，马上就可以拉出一条肥嫩嫩的蟹肉。哪一个部位用多大力咬，怎么吃方便，他都一清二楚。如果让你去检查他吃过的螃蟹，绝对没有一点肉或黄，给你的只有蟹壳。我当时就开玩笑说：“小瑜小时候，还没学会走路，就先学会吃螃蟹了吧:-)。”
小瑜实在是一个吃螃蟹的高手，佩服啊!