要炒菜啦,首先我把切好的土豆泡在水里,接着洗辣椒,洗干净后,把辣椒蒂摘掉,然后切辣椒,切得时候,眼睛会很辣,坚持一下。再洗解冻的肉,把肥肉和瘦肉先后放入锅里,10秒后盛进盘子里,再倒入土豆,炒一下,放点水,在放水前不能放盐,否则土豆不容易煮熟,用小铲子不停的翻动土豆,只炒到有一点水时候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能渗入土豆中去,之后加点盐进去,然后倒入炒好的肉,一起轻轻地翻翻出锅了!大功告成!应该还不错吧。妈妈倒是很肯定,说什么自己动手丰衣足食。(反正饿不死。)
要炒菜啦,首先我把切好的土豆泡在水里,接着洗辣椒,洗干净后,把辣椒蒂摘掉,然后切辣椒,切得时候,眼睛会很辣,坚持一下。再洗解冻的肉,把肥肉和瘦肉先后放入锅里,10秒后盛进盘子里,再倒入土豆,炒一下,放点水,在放水前不能放盐,否则土豆不容易煮熟,用小铲子不停的翻动土豆,只炒到有一点水时候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能渗入土豆中去,之后加点盐进去,然后倒入炒好的肉,一起轻轻地翻翻出锅了!大功告成!应该还不错吧。妈妈倒是很肯定,说什么自己动手丰衣足食。(反正饿不死。)