今天下午，妈妈买了一斤水饺皮，原来我们下午要吃水饺。我写完作业，也来和妈妈一起做。
妈妈从冰箱端出一大盆早上剁好的肉馅，然后从柜子里取出一双筷子，插在在盆子里，拿出水饺皮就包起来。我也跟着一起包。
我先用左手捧起一片水饺皮，右手夹起一大团肉放在水饺皮中间，然后把水饺皮对折，再把多出来的一些皮用手指按紧，这样，一个圆鼓鼓的饺子就做好啦！就这样，我做了一个又一个。后来，我看馅没多少，皮还剩好几片，就用皮直接捏了一个空饺子，搞恶作剧。我心想：等会儿，爸爸妈妈吃到了，肯定会大吃一惊的！想到这，我忍俊不禁。
吃水饺的时侯，爸爸吃到了空饺子，果然不出我所料，爸爸吃惊地说：“哎呀！烫死我啦，谁干的‘好事’，包了一个空饺子？”话音一落，我就哈哈大笑起来，爸爸妈妈见了，全明白了，也笑了。
虽然我包的不太好看，但是非常好吃。