新年到了，家家户户都要包饺子，妈妈也准备好了饺子皮和饺子馅，打算包饺子。
我在旁边看着妈妈包饺子，妈妈先把饺子皮放在手心上，然后把绿油油的韭菜猪肉饺子馅用筷子夹起来，放在手上的饺子皮里，灵活飞快地把手里的饺子皮掐出褶儿来，然后把两边对折，一个饺子就包好了。
我在旁边看着觉得挺好玩的，好像也不是那么难，就搓着双手跃跃欲试。我学着妈妈的样子开始包饺子，首先先把双手洗干净了，学着妈妈的样子小心翼翼的把皮放在手上，然后开始放饺子馅，因为我想包一个又打又好吃的饺子，所以就挖了一大勺的馅放进去。接着我把饺子对折起来，饺子折好后，我把饺子和妈妈的对比了一下，我的饺子更像是一个胖嘟嘟的金元宝。
然后我让妈妈把做好的饺子放在锅里煮，锅里冒着浓浓的热气，我在旁边看着很着急，饺子怎么还没有煮好啊。我着急的拿着筷子在锅里找，怎么也没找着。半个小时后，饺子终于出锅了，我问妈妈我的饺子去哪了，妈妈说就在锅里。我听妈妈的话在锅里找饺子，却发现一个饺子的肚子破了，露出绿色的馅儿。
我的饺子包的还是没有妈妈的好，于是我就不管锅里破掉的饺子，去吃妈妈的饺子了。
唉，从此以后我再也不包饺子了，因为包饺子太难了！