我的童年是有趣，多彩，快乐的。我在四年级的一天早上，那正是一个晴朗的天气。不知妈妈葫芦里买的什么药，对我们看了一眼，便说：“今天早上你们有个任务，那就是去买菜。于是妈妈就去洗漱了。
过了一会儿，我就叫弟弟起床了。弟弟懒洋洋的说：“我还没睡醒呢，干嘛把我叫醒啊。于是神秘的对弟弟说：“妈妈交给了咱们一个任务，那就是今天要学做我们最爱吃的牛排。“我一说到牛排这两个字，他马上来劲了，迅速地从床上跳下来，洗漱完毕后，弟弟拉着我来到妈妈跟前，说：“妈妈，准备好了没？好了的话我们就去买牛肉咯。“我们兴奋的向菜市场出发了。
我们快速的来到菜市场，找到卖牛肉的摊位，那位大叔说：”小朋友，要买牛肉是吗？对呀，我要跟妈妈学做牛肉，大叔，能便宜点吗？大叔幽默地说：“大叔不卖，只卖牛肉。”我说：”你理解错了，我是问你牛肉能不能便宜点。然后妈妈在旁边细心的教我们选牛肉。选好牛肉付了钱，我们便打道回府。回到家，我们开始做牛排。我和弟弟先洗牛肉，把它洗得干干净净之后，把它切成片，放盐，抓均匀，让它腌制半小时。
开始煎牛排了，把锅烧干烧热后，就把油倒一点进去，然后开始煎牛排，把牛排放进去，煎熟一面后，把它们翻到另一面来煎，共分成三次来煎，妈妈的手艺用鬼斧神工来形容一点都不夸张，香喷喷的牛排煎好了。
我们开始用餐了，我又学会了一道菜，好开心呀！吃着自己煎的牛排。