又到了一年一度的五月一日劳动节了，这个劳动节是为了纪念芝加哥工人大罢工的。这是劳动的日子。
五一节放了3天小长假，这3天长假去哪玩呢？远的去不了，时间太长了，钱也太多了。近的呢？又是没意思，再说，那些地方都是人山人海，买了票就是进去看人头。什么景物也看不见。正好，我想去吃烧烤了，舅舅也说要带我去吃烧烤。那就去吃烧烤吧！
这个烧烤呢，妈妈从来不带我到外面吃，因为，小摊上的妈妈不放心，大店里的有吃不起。所以，每次吃烧烤，妈妈都是自己做，这也是为了我的健康考虑。
下午，妈妈就开始准备烧烤用的东西，也开始穿串。妈妈先把买好的肉拿出来，洗干净，然后切片，也把洋葱切好。最后开始穿串，拿起小铁签。这么串一块肉，再串一块洋葱；穿一块肉，再串一块洋葱……就这么一直穿下去，用了将近半个小时。
我们要出发了，检查最后一次东西。胡椒粉，辣椒面，盐，孜然粉，油……直到最后检查完了，我才放心。傍晚，我们出发了，走过雄伟壮观的斜拉桥，就到了美丽的潍河岸边，岸边有座小凉亭。小凉亭红砖绿瓦，真是漂亮极了。小凉亭周围是岸边的树木，有杨树，柳树等等。柳树的枝条随风洋溢。杨树的枝叶随风摆动着。是多么和谐的场面呀！
支起炉子，把里面放上酒精块，之后放上木炭，就要点火了。可是到了最后，酒精块都要烧完了，就是不见木炭着起来。我当时心里十分的着急。如果点不着，那我可就吃不着烤肉串了。趁酒精块还没灭，我和妈妈急忙找来一些干柴火。（说是柴火，其实就是一些干燥的小树枝）终于，工夫不负有心人，木炭终于着起来了。真是虚惊一场。
可以烤肉串了！舅舅拿起肉串，在烤炉上不停的翻动着，要烤好的时候撒上一点胡椒粉，盐什么的。我心想：舅舅那样多累呀！妈妈给我一根火腿，让我自己烤。我戴上手套，像个大厨一样有模有样的烤起来(舅舅才是真正的大厨)。“终于烤好了”我来不及多想，直接拿起来就往嘴里塞。好烫啊！不过，这是我自己的劳动成果，吃起来感觉特别的香。自己烤的就是跟外面的与众不同，简直是天壤之别。所有的东西都烤完了，我什么也顾不得，直接就开始狼吞虎咽的吃开了。还一边说着：“好吃，好吃”。舅舅呢，一边吃着，一边跟大伯谈着生意上的事。
晚上，一切变得宁静起来。水上映着弯弯的月影。周围没有一丝声音，只有青蛙们在呱呱，呱呱的叫着。一切都是显得是那么的美好。那么的宁静。我们跟这美丽的风景形成了一副美好的水墨画。
我们要回去了，妈妈说要把垃圾装到垃圾袋里，这是出去旅行的文明。
这真是一次独特的五一节，比以前的节日都好得多。我真盼望下一次的五一节。