理想是一座灯塔，照亮了前方的路，引领我走向成功；理想是一艘帆船，冲破千万层浪，载我到成功的彼岸。每一个人的心房里都有一个属于自己的美好的理想，而我也不例外，我的理想是当一名美食家。
从小，我就是一名吃货。吃的力量是强大的，它促使我对成为美食家产生了一种由衷的渴望。七岁的一个下午，我悠闲地躺在沙发上看电视，不经意地转到旅游卫视。突然，我一蹦三尺高，跳到地上，目不转睛地盯着电视里的那幅画面——一个个做工精美、分量特大的巨无霸汉堡。浓郁的鹅黄色芝士拉出了长长的丝，中间夹着一片又一片的风干肉肠片，搭配酸甜可口的小黄瓜片，再挤上新鲜且富有光泽的番茄沙司和甜丝丝的蛋黄酱。接着撒上一把青椒丁、洋葱丁，再扣上两块风味十足让人欲罢不能的牛扒，真是一绝！看着电视里的人津津有味地吃着，我也咽了咽口水，从此立志要成为一个美食家。
如果我成为了一名美食家，我首先要去北京，去吃那里最出名的“北京烤鸭”，一边吃一边回忆着中华的五千年历史。然后去比利时，去那里最大的巧克力工厂，品尝新鲜制出的巧克力浓浆，去吃几块香甜的巧克力，再喝上一杯巧克力可可。我还要去泰国吃入口即化、香味浓郁的榴莲酥，去印度吃正宗的爆辣咖喱，去日本吃肉质鲜美的长脚蟹和雪花牛肉，还有特卡特市的炸玉米饼、韩国的炒年糕、英国的炸鱼薯条和墨西哥的诺科饼。
想成为美食家可没有那么容易，为了把现实与理想的距离拉近，我还要努力做到以下几点：
1、多读书，丰富知识，了解各地的饮食文化。
2、学好外语，方便与外国人交流。
3、锻炼好身体，不能走几步就喊累。
4、保护好味觉，提高味觉的灵敏度。
5、多看有关美食的书籍，并尝试着做。
6、对美食有挚爱之情，不能挑食。
7、有一颗执着的心，不断地朝这个理想而努力。
理想是一座灯塔，而我将寻着这点点光源，乘着理想的帆船，一点一点地靠近“美食家”的彼岸。